Frucht

Die Blätter des Süßkraut haben einen süßen Geschmack.

Wuchs

Stevia rebaudiana wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 - 50 cm und wird bis zu 15 - 30 cm breit.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

• Als Kübelpflanze
• Zur Gruppenbepflanzung
• Im Gemüsegarten
• Zum Backen
• Für Süßspeisen
• Für Tee
• Als Heilpflanze

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Laub

Seine lanzettlichen Blätter sind grün.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.

Saat

Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 10 Tagen bei 20 - 22°C Bodentemperatur.

Synonym

Andere Namen: Süßblatt oder Honigkraut.

Aufgaben

Ernten: Im Zeitraum von September bis Oktober.