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Stachelbeere 'Invicta'

Ribes uva-crispa 'Invicta' CAC II

  • für Marmeladen & Gelee
  • als Bienen- und Insektenweide
  • frosthart
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Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
0,6 - 1,2 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
0,6 - 1,2 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Zuwachs
Zuwachs
10 - 30 cm

Der Name Stachelbeere wird diesem Beerenobst mit dem ganz besonderen Geschmack wirklich nicht gerecht. Sie zergeht sowohl süßlich wie säuerlich auf der Zunge, und genau das macht sie so beliebt für viele Desserts, Kuchen und Marmeladen. Natürlich schmeckt sie auch frisch gepflückt fantastisch. Geben Sie ihr einen nährstoffreichen Platz, und sie wird Sie mit Früchten in Hülle und Fülle belohnen! Der sommergrüne Strauch darf in keinem Bauerngarten fehlen. Die grünen Beeren können schon ab Mitte Juli geerntet werden.

Blüte

Die Stachelbeere 'Invicta' bildet weiße Blüten von April bis Mai.

Laub

Die Stachelbeere 'Invicta' ist sommergrün.
Ihre Blätter sind mittelgrün.

Halme/Zweige

Die Zweige dieser Pflanze sind bestachelt.

Standort

Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.

Verwendungen

  • Im Bauerngarten
  • Als Bienenweide
  • Zum Frischverzehr
  • Für Marmeladen & Gelee
  • Für Süßspeisen

Resistenzen

Resistenzen:

  • Mehltau: höchste Gesundheit.

Pflanzzeit

Einpflanzen: März - Oktober.

Aufgaben

  • Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober
  • Gießen: Im Zeitraum von April bis Oktober
  • Düngen: Im Zeitraum von März bis April
  • Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.

Frucht

Die hellgrünen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Mitte Juli.
Das feste Fruchtfleisch ist durchscheinend.
Die Fruchtschale ist kaum behaart.

Wuchs

Ribes uva-crispa 'Invicta' wächst aufrecht, strauchartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,6 - 1,2 m und wird bis zu 0,6 - 1,2 m breit.
In der Regel wächst sie 10 - 30 cm pro Jahr. Habitus: Kleinstrauch.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Frosthärte

Die Stachelbeere 'Invicta' weist eine gute Frosthärte auf.

Wissenswertes

Der Artname 'uva-crispa' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'krause Traube'. Tatsächlich sind die Blätter beim Austrieb ziemlich gekräuselt und die Beeren ähneln sich in Farbe und Größe so sehr den Trauben, dass der Name den Zusatz 'uva' erhalten hat.
Der deutsche Name "Stachelbeere" wird auf die meist starke Bestachelung zurückgeführt, wobei es sich botanisch gesehen um Dornen handelt.

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Pflege

Tipp:

  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
  • Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.

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