Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juni
Breite
Breite
1 - 1,5 m
Höhe
Höhe
1 - 1,5 m

Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen Blättern. Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern, sind die Äste von Ribes nigrum stachellos. Seine namensgebenden Früchte besitzen ein süß-saures Aroma und sind zur Herstellung von Fruchtsaft, Gelee oder Sirup geeignet. Doch natürlich können die Beeren auch frisch verzehrt werden.

Blüte

Die Johannisbeere 'Bona'(s) bildet grün-rote Blüten von Mai bis Juni.

Laub

Die Johannisbeere 'Bona'(s) ist sommergrün.
Ihre Blätter sind mittelgrün.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Frosthärte

Die Johannisbeere 'Bona'(s) weist eine gute Frosthärte auf.

Wissenswertes

Der Artname 'nigrum' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'schwarz'. Wie es sich vermuten lässt, bezieht sich der Name, ebenfalls wie der deutsche, auf die schwarzen Beeren.
Den deutschen Namen ‘Johannisbeere’ trägt diese Pflanze seit dem 16. Jahrhundert. Vermutlich leitet er sich vom Johannistag (24. Juni) ab, denn dann können die ersten köstlichen Beeren geerntet werden….

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren.

Pflanzzeit

Einpflanzen: März - Oktober.

Aufgaben

Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober.

Frucht

Die schwarzen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Juli.

Wuchs

Ribes nigrum 'Bona'(s) erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 - 1,5 m und wird bis zu 1 - 1,5 m breit.
Habitus: Kleinstrauch.

Standort

Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.

Verwendungen

  • Als Ziergehölz
  • Im Bauerngarten
  • Zum Frischverzehr
  • Als Bienenweide
  • Für Marmeladen & Gelee
  • Für Säfte
  • Für Süßspeisen

Sortenschutz

Bei Ribes nigrum 'Bona'(s) handelt es sich um eine geschützte Sorte.

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Pflege

Tipp:

  • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
  • Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Beerenlust

Vom Strauch auf den Frühstückstisch – nach der Ernte kommt der Genuss

Johannisbeeren – Leckere Snacks für große und kleine Naschkatzen

Beerensträucher pflegen – So gibt es bald viele leckere Snacks

Erfolgreich bienenfreundliche Bäume und Sträucher anpflanzen

Achtung, fertig, Naschzeit - Die Ernte geht los!

Naschen ohne Ende – Rückschnitt für Beerensträucher



Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Icon_Trennlinie.png





Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren